世界の郷土料理

先日、「蠔油生菜」を作りました。「蠔油生菜」は中国のお料理です。日本名だと「レタスのオイスターソースがけ」になります。レタスをモリモリ食べられるので、レタスがあっという間になくなる！！蒸し鶏があったので、一緒に食べてみました！詳細はこちら。

先日、「スパゲッティ・アッラッサッシーナ」を作りました。「スパゲッティ・アッラッサッシーナ」はイタリアのお料理。日本名だと「暗殺者のパスタ」だそう。前からSNSやテレビなどでもよく見かけていたので春頃からずっと気になっておりました。やっと作れました！詳細はこちら。

「ミルザガセミ」はイランのお料理だそうです。日本名だと「焼きなすとトマトの卵とじ」になるようです。焼きなすを作るのが少し面倒ですが、簡単にできるお料理でした！！詳細はこちら。