世界の郷土料理

「ウェボス・ランチェロス」は、 トルティーヤと卵を辛いサルサで軽く煮込んだお料理だそうです 今回はチーズをのせてみました！ 詳細はこちら。

マサ粉を使ってトルティーヤも作りました。 サルサソースも作ったのですが、 私は生の玉ねぎが苦手なので、 ほんの少しだけすりおろした玉ねぎを加えて作った オリジナルソースで食べました！ 詳細はこちら。

「ジャシャマル」はブータンのお料理だそうです。 ピリ辛で私好みの味でした！ ご飯にも合う１品でした。 詳細はこちら。