世界の郷土料理

先日、「ケークサレ」を作りました。具には、家にあったキャベツ・ベーコン・玉ねぎを加えています。塩は控えめにしましたが、ベーコンやパルメザンチーズの塩分でちょうど良い塩梅に。大成功だったと思います！詳細はこちら。

「ウェボス・ランチェロス」は、トルティーヤと卵を辛いサルサで軽く煮込んだお料理だそうです今回はチーズをのせてみました！詳細はこちら。

マサ粉を使ってトルティーヤも作りました。サルサソースも作ったのですが、私は生の玉ねぎが苦手なので、ほんの少しだけすりおろした玉ねぎを加えて作ったオリジナルソースで食べました！詳細はこちら。