世界の郷土料理

「ウェボス・ランチェロス」は、トルティーヤと卵を辛いサルサで軽く煮込んだお料理だそうです今回はチーズをのせてみました！詳細はこちら。

マサ粉を使ってトルティーヤも作りました。サルサソースも作ったのですが、私は生の玉ねぎが苦手なので、ほんの少しだけすりおろした玉ねぎを加えて作ったオリジナルソースで食べました！詳細はこちら。

「ジャシャマル」はブータンのお料理だそうです。ピリ辛で私好みの味でした！ご飯にも合う１品でした。詳細はこちら。