世界の郷土料理

「サパスイ」を作った時のことを綴っています。「サパスイ」は、サモアのお料理だそうです。春雨がたっぷり入ったお醤油味なのでご飯にも合う一品です。詳細はこちら。

「マタハンブレ」を作った時のことを綴っています。「マタハンブレ」は、スペインの郷土料理だそうです。固くなったパンなどをしようするそうですが、今回はパン粉を使っています。