カナダのお料理「プーティーン」
先日、「プーティーン」を作りました。「プーティーン」は、カナダのお料理だそうです。ガルボライスを作った時にグレイビーソースを作ったので、ちょうどいいと思い、作ってみました！詳細はコチラ。
世界の郷土料理
フランスのお料理「キャビア・ド・オーベルジーヌ」
先日、「キャビア・ド・オーベルジーヌ」を作りました。「キャビア・ド・オーベルジーヌ」はフランスのお料理だそうです。日本語にすると、「ナスのキャビア風」とのこと。軽く焼いたバケットにのせて食べました。美味しかったです！今回は、シンプルな味付けのものを参考にしたので、またいつか、他のレシピでも挑戦してみたいです！
トルコのお料理「チェルケズ・タヴー」
先日、「チェルケズ・タヴー」を作りました。「チェルケズ・タヴー」はトルコのお料理だそうです簡単にお料理の説明をすると、鶏肉をクルミで和えたものです。軽く焼いた自家製食パンを添えていただきました！詳細はコチラ。