世界の郷土料理

先日、「アグルクサラート」を作りました。 「アグルクサラート」は、ノルウェーのお料理だそうです。 名前だけだと何お料理かわからないですが、 キュウリのサラダです。 ノルウェーでは、よく魚料理に添えるとのことだったので、 焼いた鮭と合わせてみました！ 詳細はこちら。

先日、「カイチアオ」を作りました。 「カイチアオ」は、タイのお料理だそうです 卵がフワフワに仕上がって、 いくらでも食べられそうでした！ 卵とナンプラーだけあれば作れるし、 これは、これからも何度も作るだろうな。 詳細はこちら。

「シンクロニサーダ」は、メキシコのお料理だそうです。 トルティーヤは、前に作って冷凍してあったものを使用。 カリカリで香ばしいトルティーヤととろけるチーズの組み合わせ、 最高でした！ 詳細はこちら。