世界の郷土料理

先日、「麻油雞」を作りました。 「麻油雞」は、台湾のお料理だそうです。 たっぷりと生姜と胡麻油が入ったスープなのですが、 寒い時期にぴったりのお料理でした。 台湾では、細い麺を入れて食べるのが定番とのことだったので 素麺も加えてみました！ 詳細はこちら。

先日、「カリーヴルスト」をを作りました。 先月も作ったのですが、 美味しかったので、また作りました 今回は、カレーソースをご飯にのせて食べてみたりもしました。 詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。 先日、「ファクトーン・パット・カイ」を作りました。 「ファクトーン・パット・カイ」はタイの料理だそうです。カボチャと卵を使ったお料理で思っていたより簡単にできました お弁当にも使えそう！