副菜

先日、「なすのオランダ煮」を作りました。 「なすのオランダ煮」は、石川県の郷土料理だそうです。 今回は温かいうちに食べましたが、 暑い日は冷え冷えにして食べるのもいいですよね！ 詳細はコチラ。

先日、「夏野菜の中華風サラダ」を作りました。 夏野菜のナス、ミニトマト、茗荷、キュウリを合わせ、 ドレッシングは、ラー油も加えてピリ辛にしました! 詳細はコチラ。

先日、「水菜の中華風オイルがけ」を作りました。 これは、黒柳徹子さんがテレビで紹介していたお料理をアレンジしたもの。 生の長ネギが苦手なので、 水菜に変えて作ってみました！ 詳細はコチラ。