副菜 鹿児島県の郷土料理「パパイヤ漬け」 先日、「パパイヤ漬け」を作りました。 「パパイヤ漬け」は鹿児島県の郷土料理だそうです。 青パパイヤが安く売っていたので、買って作ってみました 想像していたよりも歯応えがあってビックリ! クセになりそうです! 詳細はこちら。 2023.12.06 副菜簡単レシピ郷土料理
副菜 福島県の郷土料理「ひきないり」(2) 先日、「ひきないり」を作りました。 「ひきないり」は、福島県の郷土料理だそうです。 家にあるもので作れそうだったので、 作ってみました! 詳細はこちら。 2023.12.01 副菜家にあるもので郷土料理
副菜 大根菜と干しエビのピリ辛ふりかけ 「大根菜と干しエビのピリ辛ふりかけ」を作った時のことを綴っています。 久々に大根を丸々1本買ったので、 大根菜で作りました 今回は干しエビ入り! 詳細はこちら。 2023.11.19 副菜家にあるもので