副菜

先日、「ジャガイモとベーコンのカレー炒め」を作りました🤗よこすか海軍カレーを作る時に使ったチャツネがまだ余っていたので、ジャガイモとベーコンをカレー粉で炒めて、チャツネも加えてみました。なかなか美味しかったです😋詳細はコチラ。

先日、「こんにゃくキムチ」を作りました🤗北海道の給食メニューだそうです。キムチと豚肉を合わせるメニューはよく見かけますが、これは、こんにゃく、枝豆も入った一品🫛隠し味のマヨネーズがいい仕事していましたよ😋詳細はコチラ。

先日、「ピーマンとささみの仲良し和え」を作りました。鳥取県米子市の給食メニューだそうです🤗これ、ピーマンが苦手な人でも意外と食べやすいかも？かなりピーマンの存在感を消してる気がします！見た目もキュウリと同化してわかりづらいし、味もマヨネーズなどの調味料でカバーされてて気づきにくいかも？……でも、苦手な人はやっぱり気づいちゃうかな？😅詳細はコチラ。