副菜

先日、「蒸し鶏と三つ葉の柚子胡椒マヨ和え」を作りました。鶏飯を作ったときに蒸し鶏を多めに作ったので、三つ葉と合わせてみました！こってりマヨにピリッとした柚子胡椒がいい感じでした。詳細はこちら。

先日、「パパイヤ漬け」を作りました。「パパイヤ漬け」は鹿児島県の郷土料理だそうです。青パパイヤが安く売っていたので、買って作ってみました想像していたよりも歯応えがあってビックリ！クセになりそうです！詳細はこちら。

先日、「ひきないり」を作りました。「ひきないり」は、福島県の郷土料理だそうです。家にあるもので作れそうだったので、作ってみました！詳細はこちら。