副菜

副菜

茨城県の郷土料理「れんこんのきんぴら」

先日、「れんこんのきんぴら」を作りました。「れんこんのきんぴら」は、茨城県の郷土料理なんだそうです。時々、作ってはいたのですが、今回は、いつもと切り方を変えて作ってみました!詳細はコチラ。
副菜

キュウリと竹輪の柚子胡椒和え

先日、「キュウリと竹輪の柚子胡椒和え」を作りました。家にあったのでキュウリと竹輪を柚子胡椒で和えてみました!詳細はコチラ。
スープ・汁物

残っていたもので具沢山味噌汁

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、久々に「具沢山味噌汁」を作りました。冷蔵庫にあったものを使って作りました。ひき肉も入っているし、ゴボウやこんにゃくも入っているので、かなり満足感ある味噌汁に仕上がりました