卵料理

ご飯もの

大阪府の郷土料理「木の葉丼」

先日、「木の葉丼」を作りました。 「木の葉丼」は、大阪府の郷土料理だそうです。 椎茸と蒲鉾があったので、作ってみました お手軽に作れるし、蒲鉾の消費もできてよかったです! 詳細はこちら。
世界の郷土料理

タンザニアのお料理「チプシ・マヤイ」

先日、「チプシ・マヤイ」を作りました。 「チプシ・マヤイ」は、タンザニアのお料理だそうです。 フライドポテトを加えたオムレツのようなものです。 今回は、フライドポテトも作りましたが、 冷凍のフライドポテトを使えばもっと簡単にできそう! 詳細はこちら。
副菜

蒲鉾のたまサラ挟み

先日、「蒲鉾のたまサラ挟み」を作りました。 他のお料理で作ったゆで卵が余ったので、 急遽作ることにしました! 詳細はこちら。