asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

和歌山県の郷土料理「すろっぽ」

すろっぽ 卵料理
2025.01.25

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「すろっぽ」を作りました。

和歌山県の郷土料理だそうです。

大根、ニンジン、油揚げで作れるお料理。

なますが苦手な方は、お正月にコレを作っても良さそう!!

note ご指定のページが見つかりません
note.com

卵料理家にあるもので簡単レシピ郷土料理
as

関連記事

ご飯もの

和歌山県の郷土料理「しょうが飯」

先日、「しょうが飯」を作りました。「しょうが飯」は、和歌山県の郷土料理で、新生姜を炊き込んだご飯だそうです。炊いている時から新生姜の香りがして、食欲を掻き立てられました!詳細はこちら。
スープ・汁物

ハムと野菜の塩スープ

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ハムと野菜の塩スープ」を作りました。冷蔵庫にあったもので作りました。だいぶ冷蔵庫がスッキリ
ご飯もの

もずく丼(わさび醤油ver.)

先日、「もずく丼」を作りました。昨日も「もずく丼」の投稿をしたのですが、今回の「もずく丼」は、わさび醤油で和えて、ご飯の上にのっけただけの丼です。 ツーンとしたわさびともずくのツルッとした食感で、食欲をそそる一品になりました。夏に良さそう!詳細はこちら。
ご当地グルメ

鹿児島県奄美大島の郷土料理「鶏飯」(4)

先日、「鶏飯」を作りました。「鶏飯」は、鹿児島県奄美大島の郷土料理。何度か今までに鶏飯を作りましたが、今回はみかんの皮も添えてみました!詳細はこちら。
パスタ

海老オイルで「ペペロンチーノ」

さて、先日、海老オイルを使って「ペペロンチーノ」を作りました。この海老オイルは、別の料理で使った海老の殻を使って作っています。こんがりと揚がった海老の殻は粉々にしてふりかけにしてみました!詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

沖縄県南風原町喜屋武地域の幻の郷土料理「喜屋武ソーミン」

先日、「喜屋武ソーミン」を作りました。「喜屋武ソーミン」は、沖縄県南風原町喜屋武地域の幻の郷土料理だそうです。3種の出汁を使って作った旨みたっぷりスープが最高!味付けには、醤油と塩だけしか使っていなかったのですけどね。お肉も柔らかく仕上がったし、すごく美味しくできましたよ!詳細はコチラ。
岡山県の郷土料理「とどめせ」
北海道の郷土料理「にしんそば」
ホーム
卵料理
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ