卵料理

先日、「卵と菜の花のパスタ」を作りました。イタリアのお料理「貧乏人のパスタ」をヒントに作ってみました。ほろ苦い菜の花との相性も良かったです。詳細はこちら。

先日、「カイチアオ」を作りました。「カイチアオ」は、タイのお料理だそうです卵がフワフワに仕上がって、いくらでも食べられそうでした！卵とナンプラーだけあれば作れるし、これは、これからも何度も作るだろうな。詳細はこちら。

先日、「木の葉丼」を作りました。「木の葉丼」は、大阪府の郷土料理だそうです。椎茸と蒲鉾があったので、作ってみましたお手軽に作れるし、蒲鉾の消費もできてよかったです！詳細はこちら。