うどん・蕎麦・ラーメンetc 豚肉とニラのピリ辛かきたま煮麺 先日、「豚肉とニラのピリ辛かきたま煮麺」を作りました。高知県のご当地グルメ「ジャン麺」をヒントに作ってみましたジャン麺はホルモンを使っていますが、今回は冷凍してあった豚小間切れ肉を使用。麺は、中華麺がなかったので素麺を使っています。かなりお手軽に作れたかんじがします！詳細はこちら。 2023.11.22 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので簡単レシピ
副菜 大根菜と干しエビのピリ辛ふりかけ 「大根菜と干しエビのピリ辛ふりかけ」を作った時のことを綴っています。久々に大根を丸々１本買ったので、大根菜で作りました今回は干しエビ入り！詳細はこちら。 2023.11.19 副菜家にあるもので
スープ・汁物 冷蔵庫のもので「具沢山味噌汁（カボチャ入り）」 さて、先日、「具沢山味噌汁」を作りました。いつも中途半端に残った野菜などが出たらいろいろなものを加えて具沢山味噌汁を作ることが多々あります。大根、ニンジン、長ネギはよく使うのですが、今回、カボチャも加えてみました！詳細はこちら。 2023.11.15 スープ・汁物家にあるもので簡単レシピ
