家にあるもので

お肉料理

鶏手羽元と大根と卵の煮物

先日、「鶏手羽元と大根と卵の煮物」を作りました。大根と長ネギを使い切りたくて作りました!ニンニクが少し効いた味付けです。
パスタ

海苔のピリ辛パスタ

さて、先日、「海苔のピリ辛パスタ」を作りました。自家製の海苔の佃煮と食べるラー油を使って作りました。混ぜるだけの簡単パスタです!詳細はこちら。
副菜

こんにゃくとニンジンの豚みそ白和え

先日、「こんにゃくとニンジンの豚みそ白和え」を作りました。自家製の豚みそを使って作ってみました先日作った豚みそを使って作ってみました豚みそに生姜や豚肉も加わっているし、甘さもあるので、薄口醤油を少し加えただけで美味しい和え衣になりました。詳細はこちら。