家にあるもので

お肉料理

鶏もも肉のレモン醤油焼き

先日、「鶏もも肉のレモン醤油焼き」を作りました。 レモンステーキを作った時に余ったレモンソースを使って、 鶏もも肉を漬け込んで作ってみました。 ものすごく鶏もも肉が柔らかに仕上がり、 またレモンの酸味とも相性が良かったので、 大満足の仕上がりでした! 詳細はこちら。
パスタ

豆乳レモンクリームパスタ(キャベコロのせ)

今日は、「豆乳レモンクリームパスタ(キャベコロのせ)」を作った時のこと。 豆乳がまだあったので、 レモン果汁と合わせて爽やかなクリームパスタに。 具なしだったのでキャベコロをのせてみましたよ! 詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

レモン素麺

先日、「レモン素麺」を作りました。 ササッと簡単にできましたよ! レモンの爽やかさと、 氷水を使った冷え冷えの状態のスープで、 暑い夏にはピッタリな一品に! 詳細はこちら。