家にあるもので

家にあるもので

キャベツのキムチ

先日、「キャベツのキムチ」を作りました。 キムチが食べたかったので買おうと思ったのですが、 キャベツで作るレシピを見かけたので作ってみました 色々なものを加えて旨みをプラスしたら、 いいかんじに仕上がりました! 詳細はこちら。
パスタ

ピリ辛ケチャマヨパスタ(ブロコロのせ)

日、「ピリ辛ケチャマヨパスタ(ブロコロのせ)」を作りました。 具なしのシンプルなパスタにブロッコリーのコロッケをのせています 崩しながらパスタと絡めて食べるといいかんじでした! 詳細はこちら。
スープ・汁物

ニンジンとゴボウと牛肉のスープ

先日、「ニンジンとゴボウと牛肉のスープ」を作りました。 最初、具沢山味噌汁を作ろうと調理をし始めたのですが、 味噌を入れる前の状態で味見したら、 2種の出汁とゴボウ、牛肉の旨みが合わさり、 かなり美味しかったので、このままで食べることに。 詳細はこちら。