家にあるもので

うどん・蕎麦・ラーメンetc

チンゲンサイとシーフードのからしそば

先日、「チンゲンサイとシーフードのからしそば」を作りました。 家にチンゲンサイとシーフードミックスがあったので、 からしそばに合いそうだなと思い、 太い焼きそば麺も用意して作ってみました! 詳細はこちら。
家にあるもので

大根とパクチーのかき揚げ

先日、「大根とパクチーのかき揚げ」を作りました。 パクチーの根っこを天ぷらにすると美味しいと聞いたので、 試してみたくて作ってみました! 詳細はこちら。
世界の郷土料理

韓国のお料理「ケランマリ」

先日、「ケランマリ」を作りました。 「ケランマリ」は、韓国のお料理だそうです。 ニンジンや小ネギが入って彩りが良くなるし、 栄養も摂れるからお弁当にも良さそう! 今回はシンプルに塩だけで味付けしました。 詳細はこちら。