家にあるもので

うどん・蕎麦・ラーメンetc

茄子と長ネギのピリ辛つけ蕎麦

先日、「茄子と長ネギのピリ辛つけ蕎麦」を作りました。 本当は、いつも作る「ピリ辛豚バラつけ麺」を食べたかったのですが、 豚バラ肉はなかったので、家にあるものを使って、 似たようなものを作ってみました! 詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

家にあるもので「からしそば」

先日、家にあるもので「からしそば」を作りました。 京都のご当地グルメの「からしそば」のアレンジ版です。 家にある材料だけで作ってみました! 詳細はこちら。
ご飯もの

フュメ・ド・ポワソンで「簡単リゾット(パクチー添え)」

先日、「簡単リゾット(パクチー添え)」を作りました。 今まで、鯛だし、アサリダシダ、鶏だしでリゾットを作ってきましたが、 今回は、フュメ・ド・ポワソンで作ってみました! 詳細はこちら。