家にあるもので

ご当地グルメ

高知県安芸地区の郷土料理「なすのたたき(ホッケver.)」

先日、真ホッケが食べたくて購入したのですが、 半身は普通に食べて残りは「なすのたたき」にしてみました やっぱり、これは美味しい また作るぞ! 詳細はこちら。
ご飯もの

島根県の給食メニュー「納豆サラダ(白菜ver.)」

先日、「納豆サラダ(白菜ver.)」を作りました。 「納豆サラダ」は、島根県の給食のメニューだそうです。 本来は、キャベツで作るみたいなのですが、 白菜で代用して作ってみました。 詳細はこちら、
ご飯もの

ハムとニンジンとグリーンピースの炊き込みピラフ

先日、「ハムとニンジンとグリーンピースの炊き込みピラフ」を作りました。 グリンピースが残っていたので、 他の料理で使おうと思って買ってあったハムも使って、 作ってみました。 詳細はこちら。