副菜 カボチリたまご 先日、「カボチリたまご」を作りました。先週、かぼちゃを使ったお料理の投稿を1週間していたのですが、これは、当初、作る予定のかぼちゃ料理リストに入っていたもの。ちょうど他のお料理で用意した長ネギがあったので、作ってみました!詳細はコチラ。 2024.10.17 副菜卵料理家にあるもので簡単レシピ
家にあるもので 根菜と鯛のあら煮 先日作った「根菜と鯛のあら煮」をのことを綴っています。鯛のあらが200円くらいで売っていたので、特に何を作るかは決めていなかったのですが、頭が2匹分入っていたのであら煮にすることに。今回は、大根とにんじんも加えてみましたよ。美味しくできました!詳細はコチラ。 2024.10.16 家にあるもので魚介料理
パスタ 天ぷらの残りでペペロンチーノ 先日、天ぷらを作った時に残ったもので、「ペペロンチーノ」を作りました。あさりのむき身、海苔の佃煮も加えているので、海の香りをほんのりと感じる一品に。美味しかったです!詳細はコチラ。 2024.10.15 パスタ家にあるもので