家にあるもので

ご飯もの

長野県松本市の郷土料理「からしいなり」

先日、「からしいなり」を作りました。 「からしいなり」は、長野県松本市の郷土料理だそうです。 かなりたっぷりと辛子を入れたのですが、 平気でした! 普段、あんまりいなり寿司を自らは食べないのですが、 「からしいなり」なら食べたいと思う。 詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

茄子と長ネギのピリ辛つけ蕎麦

先日、「茄子と長ネギのピリ辛つけ蕎麦」を作りました。 本当は、いつも作る「ピリ辛豚バラつけ麺」を食べたかったのですが、 豚バラ肉はなかったので、家にあるものを使って、 似たようなものを作ってみました! 詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

家にあるもので「からしそば」

先日、家にあるもので「からしそば」を作りました。 京都のご当地グルメの「からしそば」のアレンジ版です。 家にある材料だけで作ってみました! 詳細はこちら。