家にあるもので

先日、「水菜の中華風オイルがけ」を作りました。これは、黒柳徹子さんがテレビで紹介していたお料理をアレンジしたもの。生の長ネギが苦手なので、水菜に変えて作ってみました！詳細はコチラ。

先日、「舞茸とキャベツの海苔バター炒め」を作りました。自家製の海苔の佃煮を使っています。なかなかいい組み合わせでした！詳細はコチラ。

先日、「焼き鯖そうめん」を作りました。「焼き鯖そうめん」は滋賀県の郷土料理だそうです。何年か前にも作ったのですが、久々に作ってみました！詳細はコチラ。