家にあるもので

さて、先日、「ピリ辛具沢山ダシダスープ」を作りました。なかなか使い切れないダシダを使おうと、家にあったものでスープを作ることに。具沢山でいろいろな旨みが合わさり、大満足のスープに仕上がりました！詳細はコチラ。

今日も過去に作ったお料理の紹介。さて、先日、「バター焼き」を作りました。「バター焼き」は、熊本県玉名市のご当地グルメだそうです。たくあん、揚げ玉、卵、バターを使った粉もんとのこと。とても気になったので作ってみました

先日、「揚げ丼」を作りました。油揚げを牛丼風に味付け！もう少しダシダの量を増やしてもよかったかな？詳細はこちら。