家にあるもので

先日、「エンチラーダ」を作りました。 前回作った時は、エンチラーダソースを作りましたが、 今回は冷凍してあったサルサソースで作りました ソースの味は違いましたが、今回も美味しかったです！ 詳細はこちら。

先日、「豚キムチ肉豆腐」を作りました。 冷蔵庫にあるもので作りましたよ だいぶ、冷蔵庫の中がスッキリ！ 詳細はこちら。

先日、「なすのたたき(蒸し鶏ver.)」を作りました。 「なすのたたき」は、高知県安芸地区の郷土料理だそうです。 少し前にも作ったのですが、このときはアジを使いました。 今回は、それを少しアレンジ。 アジの代わりに、 冷蔵庫にあった蒸し鶏を使って作ってみました。 詳細はこちら。