副菜 新生姜の佃煮 先日、「新生姜の佃煮」を作りました。新生姜が余っていたので佃煮にしてみました。鰹節も加えたのですが、これがいい仕事してくれました!詳細はこちら。 2024.06.01 副菜家にあるもので簡単レシピ
ご当地グルメ スキレットで「キムタクご飯」 先日、豚ひき肉を使って作った「キムタクご飯」を作った時のことを綴っています。先月も作ったばかりなのですが、今度はスキレットを使って作ってみました!詳細はこちら。 2024.05.29 ご当地グルメご飯もの家にあるもので簡単レシピ
スープ・汁物 中途半端にの残ったもので「ほうれん草とニンジンの豆乳カレースープ」 今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ほうれん草とニンジンの豆乳カレースープ」を作りました。中途半端に残っていたものを使って、ちょっとスパイシーなスープを作ってみました。隠し味の醤油がいい仕事をしてくれました! 2024.05.28 スープ・汁物家にあるもので