家にあるもので

先日、「蒸し鶏と胡瓜のわさびマヨ和え」を作りました。 蒸し鶏を作ったので、 ゴマだれを作って棒々鶏風で食べようかと思ったのですが、 わさびを使い切りたい思い、 わさびマヨで和えてみました！ 詳細はこちら。

先日、「厚揚げの煮たの」を作りました。 他のお料理を作るために厚揚げを買ったので、 ついでに作ってみました これは、福井県の郷土料理だそうです。 詳細はこちら。

先日、「鶏だしのリゾット」を作りました。 蒸し鶏を作った時に出来た鶏胸肉の茹で汁を利用しています トッピングにカリカリに焼いた鶏皮ものせてみました。 詳細はこちら。