スープ・汁物 大根おろしと油揚げの味噌汁 先日、「大根おろしと油揚げの味噌汁」を作りました。 佐賀県の郷土料理「ゆきのつゆ」をヒントにして作ってみました 大根おろしを使っているので、 すぐに大根にも火が通ってサッと作れました! 詳細はこちら。 2023.12.05 スープ・汁物家にあるもので簡単レシピ
ご飯もの 塩昆布と干しエビのおにぎり 先日、「塩昆布と干しエビのおにぎり」を作りました。 これにて、塩昆布使い切り! やってそうでやってない組み合わせだったな。 干しエビの香りがすごく食欲をそそりました! 詳細はこちら。 2023.12.04 ご飯もの家にあるもので簡単レシピ
世界の郷土料理 ドイツのお料理「カリーヴルスト」(2) 先日、「カリーヴルスト」をを作りました。 先月も作ったのですが、 美味しかったので、また作りました 今回は、カレーソースをご飯にのせて食べてみたりもしました。 詳細はこちら。 2023.12.03 世界の郷土料理家にあるもので簡単レシピ