家にあるもので

先日、「ひきないり」を作りました。 「ひきないり」は、福島県の郷土料理だそうです。 家にあるもので作れそうだったので、 作ってみました！ 詳細はこちら。

先日、「ツナと柚子胡椒のパスタ」を作りました。 バター醤油にピリッとした柚子胡椒の組み合わせが なかなか良かったです！ 包丁もまな板も使わずにササっとできるところが嬉しい （厳密に言うと、バターを切るときに包丁を使ったけれど…） 詳細はこちら。