家にあるもので

家にあるもので

キャベツのキムチ

先日、「キャベツのキムチ」を作りました。キムチが食べたかったので買おうと思ったのですが、キャベツで作るレシピを見かけたので作ってみました色々なものを加えて旨みをプラスしたら、いいかんじに仕上がりました!詳細はこちら。
パスタ

ピリ辛ケチャマヨパスタ(ブロコロのせ)

日、「ピリ辛ケチャマヨパスタ(ブロコロのせ)」を作りました。具なしのシンプルなパスタにブロッコリーのコロッケをのせています崩しながらパスタと絡めて食べるといいかんじでした!詳細はこちら。
スープ・汁物

ニンジンとゴボウと牛肉のスープ

先日、「ニンジンとゴボウと牛肉のスープ」を作りました。最初、具沢山味噌汁を作ろうと調理をし始めたのですが、味噌を入れる前の状態で味見したら、2種の出汁とゴボウ、牛肉の旨みが合わさり、かなり美味しかったので、このままで食べることに。詳細はこちら。