家にあるもので

先日、「蕎麦味噌」を作りました。 蕎麦の実と麦味噌を使って作りました。 蕎麦の実の食感と香ばしさがたまりません！ 詳細はこちら。

先日、「ケークサレ」を作りました。 具には、家にあったキャベツ・ベーコン・玉ねぎを加えています。 塩は控えめにしましたが、 ベーコンやパルメザンチーズの塩分でちょうど良い塩梅に。 大成功だったと思います！ 詳細はこちら。