家にあるもので

お肉料理

鶏手羽元と大根と卵の煮物

先日、「鶏手羽元と大根と卵の煮物」を作りました。 大根と長ネギを使い切りたくて作りました! ニンニクが少し効いた味付けです。
パスタ

海苔のピリ辛パスタ

さて、先日、「海苔のピリ辛パスタ」を作りました。 自家製の海苔の佃煮と食べるラー油を使って作りました。 混ぜるだけの簡単パスタです! 詳細はこちら。
副菜

こんにゃくとニンジンの豚みそ白和え

先日、「こんにゃくとニンジンの豚みそ白和え」を作りました。 自家製の豚みそを使って作ってみました 先日作った豚みそを使って作ってみました 豚みそに生姜や豚肉も加わっているし、 甘さもあるので、薄口醤油を少し加えただけで 美味しい和え衣になりました。 詳細はこちら。