家にあるもので

副菜

わかめと茗荷のキムチ和え

先日、「わかめと茗荷のキムチ和え」を作りました。キムチをそのまま食べたり、他のお料理に使っていたら、汁が多めに残ってしまったので、わかめと茗荷を加えて和えてみました!詳細はコチラ。
ご飯もの

豆腐と干しエビのからしめし

先日、「豆腐と干しエビのからしめし」を作りました。家にあった豆腐と干しエビを組み合わせて作ってみました。熱々の豆腐、ツーンとする辛子、揚げ玉の旨みとコクが合わさっていいかんじでした!詳細はこちら。
副菜

新生姜の佃煮

先日、「新生姜の佃煮」を作りました。新生姜が余っていたので佃煮にしてみました。鰹節も加えたのですが、これがいい仕事してくれました!詳細はこちら。