家にあるもので

先日、「梅ボナーラ」を作りました。 「梅ボナーラ」は自作の梅ペーストを使って カルボナーラと組み合わせたものです 梅ペーストに鰹節も入っているので、 ほんのり鰹節の旨みも感じられて 美味しかったです！ 詳細はこちら。

先日、「もやしのナムル」を作りました。 いつもは鶏ガラスープの素を使うことが多いのですが、 今回はダシダを使って作ってみました！ 詳細はこちら。

先日、「鯛だしのリゾット」を作りました。 冷凍してあった鯛だしを利用して作りました。 ニンニクが効いていてペペロンチーノっぽい味のリゾットです！ 詳細はこちら