家にあるもので

家にあるもので

大根とパクチーのかき揚げ

先日、「大根とパクチーのかき揚げ」を作りました。パクチーの根っこを天ぷらにすると美味しいと聞いたので、試してみたくて作ってみました!詳細はこちら。
世界の郷土料理

韓国のお料理「ケランマリ」

先日、「ケランマリ」を作りました。「ケランマリ」は、韓国のお料理だそうです。ニンジンや小ネギが入って彩りが良くなるし、栄養も摂れるからお弁当にも良さそう!今回はシンプルに塩だけで味付けしました。詳細はこちら。
副菜

ガーリックワカメ

先日、「ガーリックワカメ」を作りました。ガーリックエダマメの味付けが気に入って、枝豆以外のものでも試しているのですが、今回は、乾燥わかめで作ってみました!詳細はこちら。