家にあるもので

副菜

大根菜と油揚げの煮びたし

先日、間引きした大根が安く売られており、 葉っぱもたくさんついていたので、 「大根菜と油揚げの煮びたし」を作りました。 ほろ苦い葉っぱがいいですね! 詳細はコチラ。
副菜

カボチリたまご

先日、「カボチリたまご」を作りました。 先週、かぼちゃを使ったお料理の投稿を1週間していたのですが、 これは、当初、作る予定のかぼちゃ料理リストに入っていたもの。 ちょうど他のお料理で用意した長ネギがあったので、 作ってみました! 詳細はコチラ。
家にあるもので

根菜と鯛のあら煮

先日作った「根菜と鯛のあら煮」をのことを綴っています。 鯛のあらが200円くらいで売っていたので、 特に何を作るかは決めていなかったのですが、 頭が2匹分入っていたのであら煮にすることに。 今回は、大根とにんじんも加えてみましたよ。 美味しくできました! 詳細はコチラ。