家にあるもので

先日、「鶏ちゃん」を作りました。「鶏ちゃん」は岐阜県の郷土料理２種の味噌を合わせて作っています。とってもご飯がススム一品でした!詳細はコチラ。

さて、先日、「ピリ辛具沢山ダシダスープ」を作りました。なかなか使い切れないダシダを使おうと、家にあったものでスープを作ることに。具沢山でいろいろな旨みが合わさり、大満足のスープに仕上がりました！詳細はコチラ。

今日も過去に作ったお料理の紹介。さて、先日、「バター焼き」を作りました。「バター焼き」は、熊本県玉名市のご当地グルメだそうです。たくあん、揚げ玉、卵、バターを使った粉もんとのこと。とても気になったので作ってみました