家にあるもので

先日、かなーり久々に「豆腐ハンバーグ」を作りました。ハンバーグを久々に作ったのだけど、どうやら2年ぶりだったみたい。フワフワで大満足の仕上がり！画像ではケチャップのソースをかけていますが、わさび醤油でも食べましたよ！こっちの方が私好み！詳細はこちら。

先日、残ったおでんの汁で「とうめし」を作りました。茶飯との組み合わせもいい感じでした！詳細はこちら。

先日、「玉子焼き」を作りました。「玉子焼き」は東京都の郷土料理だそうです。知らなかった〜関東の方は甘い味付けとのことだったので、いつもはしょっぱい味付けにしてしまうけど、砂糖を加えて作っております。参考レシピとおりに作ってみたのですが、思ったより甘さ控えめに仕上がったので、食べやすかったです。詳細はこちら。