お肉料理 鶏モモ肉と茄子のトマト煮込み 先日、「鶏モモ肉と茄子のトマト煮込み」を作りました。 久々のトマト煮込みでした お肉も柔らかく仕上がって良かったです。 詳細はこちら。 2023.05.28 お肉料理家にあるもので
パスタ しめじとベーコンのほんのり和風な豆乳クリームパスタ 先日、「しめじとベーコンのほんのり和風な豆乳クリームパスタ」を作りました。 麺つゆが少し余っていたので、 豆乳クリームに加えてみました! 詳細はこちら。 2023.05.24 パスタ家にあるもので
卵料理 ニラともやしの卵炒め 先日、「ニラともやしの卵炒め」を作りました。 いつもならニンニクはみじん切りにして加えるのですが、 今回はすりおろしてみました。 調味料と一体化して、みじん切りで作るよりいいかも。 詳細はこちら。 2023.05.23 卵料理家にあるもので簡単レシピ