副菜 大根菜と干しエビのピリ辛ふりかけ 「大根菜と干しエビのピリ辛ふりかけ」を作った時のことを綴っています。久々に大根を丸々1本買ったので、大根菜で作りました今回は干しエビ入り!詳細はこちら。 2023.11.19 副菜家にあるもので
スープ・汁物 冷蔵庫のもので「具沢山味噌汁(カボチャ入り)」 さて、先日、「具沢山味噌汁」を作りました。いつも中途半端に残った野菜などが出たらいろいろなものを加えて具沢山味噌汁を作ることが多々あります。大根、ニンジン、長ネギはよく使うのですが、今回、カボチャも加えてみました!詳細はこちら。 2023.11.15 スープ・汁物家にあるもので簡単レシピ
副菜 大豆と煮干しの甘辛煮 先日、「大豆と煮干しの甘辛煮」を作りました。大豆を使い切りたかったので作ってみましたいつもは大豆を一晩水に浸けて作っていましたが、今回、その日のうちに作りたかったので、他の方法で作りました!詳細はこちら。 2023.11.08 副菜家にあるもので