家にあるもので

先日、「蒸し鶏と胡瓜のわさびマヨ和え」を作りました。蒸し鶏を作ったので、ゴマだれを作って棒々鶏風で食べようかと思ったのですが、わさびを使い切りたい思い、わさびマヨで和えてみました！詳細はこちら。

先日、「厚揚げの煮たの」を作りました。他のお料理を作るために厚揚げを買ったので、ついでに作ってみましたこれは、福井県の郷土料理だそうです。詳細はこちら。

先日、「鶏だしのリゾット」を作りました。蒸し鶏を作った時に出来た鶏胸肉の茹で汁を利用していますトッピングにカリカリに焼いた鶏皮ものせてみました。詳細はこちら。