ご当地グルメ 岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」 先日、「鶏ちゃん」を作りました。 「鶏ちゃん」は岐阜県の郷土料理 2種の味噌を合わせて作っています。 とってもご飯がススム一品でした! 詳細はコチラ。 2024.07.27 ご当地グルメ家にあるもので郷土料理
スープ・汁物 家にあるもので「ピリ辛具沢山ダシダスープ」 さて、先日、「ピリ辛具沢山ダシダスープ」を作りました。 なかなか使い切れないダシダを使おうと、 家にあったものでスープを作ることに。 具沢山でいろいろな旨みが合わさり、 大満足のスープに仕上がりました! 詳細はコチラ。 2024.07.22 スープ・汁物家にあるもので簡単レシピ
ご当地グルメ 熊本県玉名市のご当地グルメ「バター焼き」 今日も過去に作ったお料理の紹介。 さて、先日、「バター焼き」を作りました。 「バター焼き」は、熊本県玉名市のご当地グルメだそうです。たくあん、揚げ玉、卵、バターを使った粉もんとのこと。 とても気になったので作ってみました 2024.07.21 ご当地グルメ家にあるもので簡単レシピ