家にあるもので

先日、「蕎麦味噌」を作りました。蕎麦の実と麦味噌を使って作りました。蕎麦の実の食感と香ばしさがたまりません！詳細はこちら。

先日、「ケークサレ」を作りました。具には、家にあったキャベツ・ベーコン・玉ねぎを加えています。塩は控えめにしましたが、ベーコンやパルメザンチーズの塩分でちょうど良い塩梅に。大成功だったと思います！詳細はこちら。