フランスのお料理「ケークサレ（キャベツ・ベーコン・玉ねぎ入）」
先日、「ケークサレ」を作りました。具には、家にあったキャベツ・ベーコン・玉ねぎを加えています。塩は控えめにしましたが、ベーコンやパルメザンチーズの塩分でちょうど良い塩梅に。大成功だったと思います！詳細はこちら。
家にあるもので
家にあったもので「具沢山コムタンスープ風」
先日、家にあるもので、「具沢山コムタンスープ風」を作りました。初め、具には牛肉と長ネギのみにしようと思っていたのですが、春雨があったのを思い出し、急遽加えることにしました！詳細はこちら。
ガリダシ枝豆
先日、「ガリダシ枝豆」を作りました。「ガリダシ枝豆」ってなんだ？と思われて方もいると思いますが、私がつけた料理名なので、分かった方も少ないはず…一体、何のことかと言うと…ガーリックとダシダを使った冷凍枝豆のアレンジレシピです。・ガリ＝ガーリック・ダシ＝ダシダ のこと(*≧∀≦*) （相変わらずネーミングセンスなし…^^;）詳細はこちら。