副菜 蒸し鶏と三つ葉の柚子胡椒マヨ和え 先日、「蒸し鶏と三つ葉の柚子胡椒マヨ和え」を作りました。鶏飯を作ったときに蒸し鶏を多めに作ったので、三つ葉と合わせてみました!こってりマヨにピリッとした柚子胡椒がいい感じでした。詳細はこちら。 2023.12.10 副菜家にあるもので簡単レシピ
スープ・汁物 大根おろしと油揚げの味噌汁 先日、「大根おろしと油揚げの味噌汁」を作りました。佐賀県の郷土料理「ゆきのつゆ」をヒントにして作ってみました大根おろしを使っているので、すぐに大根にも火が通ってサッと作れました!詳細はこちら。 2023.12.05 スープ・汁物家にあるもので簡単レシピ