揚げ物

先日、「イカフライのレモン煮」を作りました。「イカフライのレモン煮」は、愛知県西尾市のソウルフードだそうですレモンの酸味が効いたタレがイカフライにすごく合う！鶏肉や白身魚で作っても美味しそう！これは、ハマる味です！詳細はこちら。

先日、「しいたけのたたき(薬味ver.)」を作りました。前に作った高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき」を少しだけアレンジしてみました！詳細はこちら。

先日、「ブロコロ」を作りました。「ブロコロ」って何？と思った方がいるかもしれませんが、ブロッコリーのコロッケです。先日、キャベコロを作ったのですが、これが美味しかったので、ブロッコリーでも試してみました！詳細はこちら。