うどん・蕎麦・ラーメンetc かき揚げうどん 先日、「かき揚げうどん」を作りました。前にかき揚げを多めに作って冷凍してあったので、それを使ってササッと作りました冷凍してもサクッと感はそのままでした!かき揚げの油が汁に溶け込み、汁のおいしさもアップ!体も温まり、美味しく食べることもでき、大満足!詳細はこちら。 2024.01.26 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので揚げ物簡単レシピ
家にあるもので 三つ葉とニンジンと玉ねぎのかき揚げ 先日、「三つ葉とニンジンと玉ねぎのかき揚げ」を作りました。冷蔵庫にあった野菜で作っています。今回は、衣に炭酸水を使いました。サクサクに仕上がって大満足!詳細はこちら。 2024.01.17 家にあるもので揚げ物
家にあるもので 高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき」 先日、「しいたけのたたき」を作りました。「しいたけのたたき」は、高知県四万十町の郷土料理だそうです揚げた椎茸に、ニンジン、玉ねぎ、甘酸っぱいタレが合わさって、お酒やご飯がススム味に!これは、椎茸をモリモリ食べることができる1品でした!詳細はこちら。 2024.01.15 家にあるもので揚げ物郷土料理