簡単レシピ

副菜

蒸し鶏と三つ葉の柚子胡椒マヨ和え

先日、「蒸し鶏と三つ葉の柚子胡椒マヨ和え」を作りました。鶏飯を作ったときに蒸し鶏を多めに作ったので、三つ葉と合わせてみました!こってりマヨにピリッとした柚子胡椒がいい感じでした。詳細はこちら。
ご当地グルメ

鹿児島県奄美大島の郷土料理「鶏飯」(3)

先日、パパイヤ漬けを作ったのですが、せっかくなので鶏飯も作ってみました!詳細はこちら。
簡単レシピ

沖縄県の家庭料理「パパイヤーイリチー」

先日、「パパイヤーイリチー」を作りました。「パパイヤーイリチー」は沖縄のお料理だそうです。いろいろな具が入ったレシピがありましたが、今回は、青パパイヤと豚こま切れ肉の2つで作ってみました!詳細はこちら。