ご当地グルメ 佐賀県の郷土料理「おこもじの油炒め」 先日、「おこもじの油炒め」を作りました。「おこもじ」とは九州北部地方で、葉物(高菜や大根葉など)のお漬物のことだそう。今回は高菜漬けで作ってみました!詳細はこちら。 2023.05.20 ご当地グルメ副菜簡単レシピ
家にあるもので こんにゃくと練り物のピリ辛煮 先日、「こんにゃくと練り物のピリ辛煮」を作りました。他のお料理で、こんにゃく、竹輪、蒲鉾を少量しか使わなかったので、これらで煮物を作ってみました。詳細はこちら。 2023.05.08 家にあるもので簡単レシピ
ご当地グルメ 埼玉県本庄市のソウルフード「ナピラ」 先日、「ナピラ」を作りました。「ナピラ」というのは、「納豆」「ピザ」「ライス」の頭文字をとったものとのこと。そのまま「納豆ピザライス」とも呼ぶこともあるようです。詳細はこちら。 2023.05.05 ご当地グルメご飯もの簡単レシピ