簡単レシピ 富山県の郷土料理「たけのこの味噌煮」 先日、「たけのこの味噌煮」を作りました。今年も筍ご飯を作ろうと思ったのですが、筍で作れる郷土料理を発見!しかも、今、家にあるもので作れたので早速作ることにしました。詳細はこちら。 2023.04.05 簡単レシピ郷土料理
副菜 トマトと食べラーのトロトロチーズ 先日、「トマトと食べラーのトロトロチーズ」を作りました。もうちょっと和え物っぽく仕上がるかと思ったらスープっぽくなってしまいました。詳細はこちら 2023.04.04 副菜簡単レシピ
簡単レシピ ミャンマーのお料理「トーフーヒン」 先日、「トーフーヒン」を作りました。ミャンマーのお料理だそうです。厚揚げをトマト、カレー粉、醤油で煮たもののようですちょっとカイエンペッパーを加えて辛くしてみました。詳細はこちら。 2023.03.26 簡単レシピ郷土料理