簡単レシピ

先日、「やこめ」を作りました。「やこめ」は、山梨県の郷土料理だそうです。炒った大豆、餅米を使っているのですが、大豆の食感とモチモチの餅米の食感の違いがなかなか良かったです！詳細はこちら。

先日、「ガリバタエッグパスタ」を作りました。先日作ったガーリックバターと卵でパスタを作ってみました。詳細はこちら。

先日、「塩とうめし（わさび添え）」を作りました。少し前にも塩とうめしを作ったのですが、今回はトッピングを変え、実験的に塩をまぶしてから2日間置いてみました。詳細はこちら。