簡単レシピ

家にあるもので

蕎麦味噌

先日、「蕎麦味噌」を作りました。蕎麦の実と麦味噌を使って作りました。蕎麦の実の食感と香ばしさがたまりません!詳細はこちら。
副菜

ガリダシ枝豆

先日、「ガリダシ枝豆」を作りました。「ガリダシ枝豆」ってなんだ?と思われて方もいると思いますが、私がつけた料理名なので、分かった方も少ないはず…一体、何のことかと言うと…ガーリックとダシダを使った冷凍枝豆のアレンジレシピです。・ガリ=ガーリック・ダシ=ダシダ のこと(*≧∀≦*) (相変わらずネーミングセンスなし…^^;)詳細はこちら。
卵料理

油麩の卵とじ

先日、「油麩の卵とじ」を作りました。他のお料理で煮汁が余ったので、油麩を加えて卵とじにしました油麩も使い切りたかったのでちょうど良かったです!詳細はこちら。